ブラウザのバックボタンで戻ってください


　　2005/2/23

やはり高熱が続く小さい坊ちゃん。
元気にはしているのだけれど、食欲がほとんどなくて、ホントに心配。
（食べて寝ることではまったく心配かけない子なので）
大量〜に仕込んであったおでんも、全然減りません。
オットも徹夜で帰らず、大きい坊とわたしだけでは…。おでんばかりも…。
明日、お友達が遊びにくる予定だったのですが、このままではたぶん、流れそう。
どうも、お友達のほうも、カゼのようなのです…お休みされていて。
でも、とりあえず、明日のおもてなし用のパンなど焼きはじめました。
オーブンでパンを焼くのは、半年以上ぶりのような気がします…。

ひさびさのスイートロールと、おそうざいパンたち。

何かに憑かれたように焼いて焼いて、いろいろ比べて研究して熱くなっていた頃に比べると、
現状に甘んじてそこに即して焼こうとする、
ちょっと枯れた？いい具合に力の抜けた感じ。
いいオーブンにしたり、いい道具を使ったり…条件を上げるのはあきらめて、
現状でそこそこ、いいものができたらいいなあ、と。
そのほうが、焼いたものも応えてくれる気がします。
・・・枯れてますかね？（笑）
　　2005/2/22

朝も夕も病院。
一回の診察〜投薬で2時間は費やすので、一日二回はものすごく疲れます。
寒い時期はでかける準備も、脱がせるのも、×2ではかさばるし時間がかかって大変。
小さい坊は、大きい坊の時より熱が高くなって、心配…。
一応受けた検査の結果待ちのあいだ、まわりのベッドはインフルエンザの人ばかり。
結果は予想どおりシロ。は、早く、ここから脱出しないと…。（汗）

なんか病気の話ばっかりなので、違う話題。
先日いただいたバーミックスで、ジュースを作ってみました。
バナナジュースやいちごミルクや…ちょうどいい大きさ、
分量の目盛りまでついた筒型の入れ物があったので、活躍させてます。
先日、一緒に作ろうランチをしたお友達が、バーミックスを持っていたことが判明したので、
何に使ってる？どんなふうに？？ときいてみたら、うーんと考えた後、
「バナナジュースとか…簡単にできますよね」という答えが。（笑）
うーんやはりまずは、バナナジュース？？
というわけで、モリゾーとキッコロのバナナ（昨年10/18の日記参照のこと）をさっそく、買ってみる。
あとは、「かぼちゃのスープとかも、簡単にできます」とのこと。
ふむふむ、以前ミキサーで失敗したポタージュスープ
（同11/19の日記参照のこと）は一度作ってみたいなあ。
あとは…「ひき肉とか…うぃん、って止まっちゃいます。モーターが熱くなって。」
ふむ。それはいかんなあ。
みじん切りに興味があったんだけど、彼女いわく、「手でやっちゃいます」（笑）
な、なるほど〜。
説明書も読んで活用しないと、わたしの場合、ホントに宝の持ちぐされになってしまいそう…。
猫に小判？豚に真珠？犬に論語？馬の耳に念仏？たんすの肥やし？なんでもええけど。。。
とりあえず、ジュースとポタージュかあ。
　　2005/2/21

熱は下がったけれど、こんこんがひどくなった大きい坊ちゃん。
夜中も寝ながらせきこむので、気が気じゃなくて、こちらも寝られない。
朝から病院に連れていくも、大混雑の待合室に、午前診をあきらめる…。
朝一番で来る予定だったのに、オットが目覚ましを止めてしまっていて（！！！）、
思いきり寝過ごしてしまったのでした…はあ。

夕方もらったお薬で、どうにか今夜は眠れそう。
ほっとして、伊予柑でシフォンケーキを作って、オーブンに入れたとたん、
小さい坊が大泣き！抱きかかえたら熱い！！
・・・・・。
うええ。
また明日、病院ですかい・・・。

そんなわけで、闘病まっただなか。

　　2005/2/18

やっと寝られたと思ったら、今夜は大きい坊ちゃんがせき。（涙）
こんこんとしながら、眠りも浅いようで、トイレやお茶にこまぎれに起きてきます。
気温が高いからといって、自転車でスイミングは、やめたほうがよかったかなあ〜。
これはまた、今日も朝いち病院＆自転車送りだなあ〜。（涙）
両足の太ももとふくらはぎ、腰がいやーな感じで笑っているというのに…。
泣きそうになりながら？ふたりをまた自転車に乗せ、早くに病院へ。
前でずいぶん待ったけれど、おかげで順番は一番だったので、助かりました。
お薬をもらい、薬局ですぐに坊ちゃんに飲ませて、そのまま幼稚園へ。
（昨日、筋肉を使いに使ったせいで、さらにペダルが重い…。）
熱がなかったから行かせたのだけど…実は夕方から、発熱。
あー今夜もまた、せきで眠れない夜になりそうです。

午後は、またまた、お友達のおうちでお昼ごはんを作って食べました。
今日のメニューはピザ！それからパスタやサラダ、スープ。
デザートは昨日わたしが焼いておいたチーズケーキ、
そして、お友達が作っておいてくれたシュークリーム〜！おいしい紅茶をお供に。
ものすごーく豪勢なランチでした。
今日は三人でやったのだけど、やっぱり、外に食べにいくよりいいランチだ！という結論に。
またきっとやろうねーと約束して、お迎えにゆきました。（みんなバス停のお友達）
今日も前回同様、臨月間近の友人が場所を提供＆大活躍してくれて、深く感謝、でした。
　　2005/2/17

怒涛の一日…前日から、覚悟はしていたけれど。

子どもたちと一緒に寝てしまい、小さい坊ちゃんのせきで目覚めたのが2時。（午前ですよ）
その後せきを気にしながら、くらくらする頭を抱え、
↓にも書いたおせんべつの最後の品を作りはじめる。
で、できたのが、朝6時半。
幼稚園の送りの時に、お引越しするお友達にわたせて、満足満足。
帰宅してすぐ、寝ている小さい坊を寝たまま着替えさせ、
「おくすりもらいにいこか？」と誘って、病院へ。。。
しかし、9時前にして、すでに待合室は満員！！
数週間前からついにインフルエンザが流行りはじめたようで、
それらしき患者さんもちらほら…。時間もかかりそうだったので、外で待つことに。
1時間近く近辺で時間をつぶし、名前を呼ばれるまでドアの外で待って、
ささーっと診察してもらい、処方箋をわたしだけで待つ。（坊はガラス扉の外）
せきと鼻づまりできて（とはいえ、薬がないと夜が…）インフルエンザもらって帰るのだけは、困る！
やーっとお薬をもらって、次の目的地は幼稚園！
そう、今日は小さい坊の、入園用品の受取日だったのです。
そして、クラスも発表されました…。くらくら。本当に入れるのかしら。。。
お昼に帰宅して、すぐにチーズケーキを焼く。（明日のデザート用）
そして簡単な昼食を済ませ、チーズケーキを冷ましながら大きい坊のお迎えにゆき、
大急ぎで着替えて、次は6kmほど離れたスイミングに、雪の日の振り替えの授業を受けに！
緩やかながら立ちこぎしないと進まないアップダウンがあるので、足が笑っています。
そう、朝からのこれらの行程、すべて「自転車」でございますのよ。
幼稚園も究極の坂の上〜。こぎにこいだ。朝から晩まで。
夕方、スイミングから帰宅したらもうぐったり。
何をする気力も起こらず、ごはんもごまかして終わり。
おおよそ、そんないちにちでした。

二人（16kg＋17kg）と荷物を乗せ降ろししながらこぐ自転車には、限界を感じました…。
いくら体力があっても、もうこれは、ムリ。坂のない近所でないと。
　　2005/2/16

ここ数日、明日お引越しのお友達のために、おせんべつの品を作っていて、
またまた日記をまとめ書きしています。
あとひとつ、作るものが残っているのだけど、間に合うかしら。

今朝の中日新聞の地域経済のところに、オットが動画で見せてくれた風力発電が、
写真つきで載っていました。
いちお、完成したらしい。
ということで、仕事もひと段落…のはずなのだろうけど、
なかなか、そんなようすでもなくて。
相変わらず休日なし、日によっては徹夜で帰ってこなかったりします。
最近は、「今日は何時ごろ帰ってくる？」が、「今日は帰ってくる？」に変わってました。わはは。
冷蔵庫も、オットが食べなかったものでいっぱい。
うーん。晩ごはんぐらいは、家で落ち着いて食べてもらいたいけれど、
いつになることやら。
　　2005/2/15

ガトーショコラを焼きました。
前日にふらふら〜っとワルツの前を通りがかり、店内に入ってしまい、
バレンタインセールに乗っかってつい、クーベルチュールチョコレートを買ってしまったから…。
「入っちゃだめですよ（笑）」（友人談）

ひさしぶりの、チョコレートのお菓子。
家じゅうが、チョコレートのにおいに満ち満ちてます。
髪にまで、チョコレート臭が。
でも、ちょっと、食べたかったんだよねえ。
ひと切れで、満足するのだけど。

突然ですが、なんとバーミックスをいただきました。
これが、ホントに突然で…。
ご近所のお友達が、新しいものに買い換えられたそうで、前のモデルを譲ってくださったんです。
急にうかがったので、ホントにびっくり。心から。
まだびっくりしたままで、ぼちぼちと説明書を読んでいるところなのですが、
これから上手に活用できたらいいなと思っています。できるかな？（汗）

そんなわけで、そのかたに、ガトーショコラを半分、もらっていただきました。
　　2005/2/14

このあいだ一緒にお昼ごはんを作って食べたお友達から、
スゴイものをもらってしまいました。
ご主人のレコード。。。いわずもがな。
うちの床下コレクションにはなかったので、ありがたく頂戴することに。
45RPM〜。そうだった。今で言うところの、「マキシシングル」ってやつですな？（笑）
貴重な品を、ありがとうございました。
レコードプレーヤー、またまた、ほしくなりますねえ…。

それと、こちらも近所のお友達から、
隣の区にある、天然酵母のパンやさんのパンを、おすそわけしていただきました。
いがらしろみさんのジャムと一緒に。（おいしい上に、びんがとってもかわいい！）
天然酵母のパンって、本当においしい〜。
何もつけなくても、かむほどに甘みがあって、味わいがあって…。
頑張って酵母起こしてみようかな？という気持ちになったりもして。（すぐ飛躍するわたし。）
近所のお店には、ホシノと白神こだまが置かれています。
他にビール酵母というのもあって、そのかたと二人、「どうやって使うの？？」と首をかしげておりました。
ところで、ビール酵母って、胃腸薬にもなるの？？
れいの結婚式の時に泊まりにきてくれた友人が、大学時代に飲んでいて、
「これって効くの？？なんで一回10錠（！！）も飲むの？？」ときいていたことを
思い出しました。
酵母って…奥が深い。
うーん天然酵母パンから胃腸薬まで、どんどん飛躍してしまうわたし…。
　　2005/2/13

さてさて、続々焼いたシフォンのおかげで、卵黄4個が余りました。
こんなことも珍しいので、卵黄4個を使う、なめらかプリンを作ってみました。

ところが…プリン型がどうしても見つからない。
どこかに、しまったはずなんだけど…どこだろう。
探し続けて、あきらめて、オーブンに入れられるガラスの器で作ることにしました。
なんだか平たいプリンになってしまった…。
・・・・・。
見た目はともかく、お味はすんばらしいプリンになりました。
カラメルソースと、生クリーム入りのプリン生地が混ざって、キャラメル風味いっぱい。
とろけそうにおいしかったです。
しかし、表示カロリーもすんばらしい数字で…。おそろしかったです。
卵黄4個入りのプリンはなかなか作れないでしょうが、
とりあえず、次の機会までにプリンカップを探しておかねば。
　　2005/2/12

ひさしぶりのパン教室デー。今年初めてのレッスンです。
問題は、坊ちゃんふたり連れ…ということ。
オットの仕事が土日出勤確実になってしまったので、
今後どうするか、悩むところです…
とりあえず、今日はお茶やお菓子やおもちゃを持って、えっちらおっちら、でかけました。
金魚のフンよろしくわたくしの後ろをついて歩く坊たち、
連れていたら何事にも時間がかかるので、いつもより早めに家を出て。
（地下鉄にも、乗り換えごとに一本一本、バイバイしないといけないし　笑）
先生方が、気持ちよく迎えてくださるのが、何よりの救い。
坊たちも生地をもらって、一個ずつパンを作らせてもらい、いただきました。なんてゼイタク。
ですがやはり、わたしとしては、周りの皆さんに迷惑をかけるのが忍びなくて…
気を遣って、どっと疲れました。
これからどうするかなー。しばらく、休むか…
春以降、クラスを替わるか…
中級も終盤にかかってきたので、今後のこともいろいろ悩んでしまいます。
月二回になると、上級も一年かからず終わってしまうので、
まだまだ先よと思っていた講師試験も、あっという間に近づいてくるのです。
精神的にも時間的にも無理をせずに、いい方向を見出したいと思っているのだけど。
　　2005/2/11

髪を切ってきました。
お手入れのお知らせはがき、いつもならひと月は無視して（ゴメンナサイ）、
どうしようもなくなった頃に行くのだけど。
前回あまり長さを切らなかったので、だんだんうっとうしくなってきていたのです。
今回はそんないきさつで、結構ばっさりとやりました。
マフラーを巻くにも襟もとががさがさしないし、乾くのも早い！洗うのもラク。
あーすっきり。
納得したのも束の間、でかけるのにマフラー忘れて、寒かった〜。おバカ…。

ここの美容室、キッズルームというのができてから、予約さえしておけば
子ども連れでも行けるようになったので、とても助かっています。
広い個室で、わたしはカットしてもらいながら、子どもたちはビデオや遊具で遊んでます。
坊ちゃんたちにも気分転換になって、楽しかったみたい。
よかったよかった。
　　2005/2/10

オット、出勤前に、デジカメの動画で風力発電の風車？がまわるのを見せてくれる。
前にテレビのCMで見たのとは、かたちが違ったけれど、
速く回ったり、ゆっくり回ったりするようすを順番に見て、感動しました。
オットは風力発電の研究書を読んだらしく、そこに載っていたといって、
仮面ライダーも風力発電だったのだという話をしていました。
このへんに反応するところが、彼らしい。
うーんこれを山の上でやっているのか…。この厳寒期に。
これは寒そうだわ。
　　2005/2/9

延長コードの件、なんと504円にて即日解決。
ちょっと差してみたら、快適快適〜。
これで、ホームベーカリー動かしながら、炊事ができます。やれやれ！

昨日は、はちみつ入りのパンを焼きました。
それから、オレンジシフォンも。
だいぶ、こつがつかめてきた！今までの失敗は、どうやら、オーブンのくせによるもののよう。
焼き時間を少し長めにし、温度は微妙〜に上げ下げする。
17cmを使うときは高さが出るので、焦げないよう、二重にしたアルミホイルでトップを覆う。など。
つまり、「水分が多い」から型落ちしていたのではなく、
オーブンの温度が低いから、水分を飛ばしきれていないうちに、
オーブンから出してしまっていた…ということみたい。
しっかりめに焼いて、いい感じにふくらみました。しぼみもなし。生地の目詰まりもなし！
そして今日は、メイプルシフォンを17cmで。
5日ほどで4台シフォンを焼いたので、卵黄が4個余って、（笑）
明日はなめらかプリンが作れそう…わはは…太りそう。

先日、たずみさんに教えてもらった、「気分だけカフェ」のコーヒー。（笑）
ホイッパーで泡立てたミルクを入れ、その上に、ココアパウダーをぱらぱらっとふりかける。
な、なるほど〜。
メイプルシロップで模様を作ったり、シナモンをふりかけたりはしていたけれど、
これは思いつかなかった…。（ほんとにアイデア貧困なわたくしである）
あわあわをすすると、ココアの風味がして、おいしい〜。
ちょっとうれしい発見でした。

長々と、今日は食べ物の話ばかり書いてしまいました。
　　2005/2/8

やれやれ！やっとこ更新できました。
1週間も、半分寝ながらじわじわと作業しておりました。
写真を組む「ちいさなスケッチ」のページは、本当に時間がかかるのです。
撮ったすべての写真に何度も目を通して比べて、表示する大きさも考慮しつつ選んで…
また切ったり貼ったり並べ直したりことば考えたり…あーまだまだかかる…と絶望？しつつ…。
ことばが消化しきれていない感があって、もうちょっといじってもみたいけど、
とっととできてる今月の詩のほうが待ってられませーん！って。
（Backボタンも雪に埋もれております。　笑）
季節ものは早くアップするにかぎります。ひと月も、ねかせておけないから…
これでやっと、他のことが心安らかにできそうです。

さっき、目からウロコの事実が…。
ホームベーカリーでパンを焼く時、電源のある場所から少し離れているので、
ベーカリーののっかってるワゴンごと、ちょっと移動してコンセントを差さねばなりません。
コードの足りない長さは、わずか数十センチというところなんだけど…。
そして、お持ちの方はご存知だと思いますが、稼動中に電源を抜くことはできません。
最低でも4時間、つなぎっぱなしというわけなんです。
移動したワゴンはレンジ台の前にせりだすので、調理中だと、とても困ります。
コードがゴールテープよろしく、目の前に張られているのも、とてもじゃま。
だから、今まで1年間、パンを焼く時は、結構時間を選んでやっていました。
ごはん作りの時間を避けて、逆算して…。

さっき、ふと思いついたこと…それは、延長コード。
・・・・・。
なぜ、今までそんな簡単なことに気付かなかったんだろう…。
なぜ、今までこんな不便に甘んじていたのだろう…。
この世には、延長コードという便利なものがあるのでした。
わずか数十センチ、そこを救うものがあれば！！
・・・ほんとにどこまでも、アイデアのない人間なのね…。
目からウロコがポロポロポロ…。
　　2005/2/4

バス停で一緒のお友達と、以前から話をしていたのですが、
今日、やっとそれが実現。
一緒にパン・お菓子作りをやってみよう〜！というお話。
彼女は、やっぱりパンやお菓子を作るのが好きで、秋にわたしがおすすめしたのがきっかけで、
同じパン教室の初級科を受講され、先月、めでたく修了。
帰省出産を間近に控え、予定がいっぱいで忙しい毎日の中、時間を割いてくれたのです。
今日のメニューは…「肉まん」。（笑）
これは、わたしのおすすめレシピの中のひとつで、二人とも「食べてみたい！」となったのです。
季節も、ぴったりだしね。

発酵前
蒸したらふかふか！

サラダとスープも作ってくれて
割ると肉汁がじゅわり。

これ、本当〜〜においしくて！！
二人で「おいしーい！！」と絶叫しながら食べました。
彼女、パン教室修了目前に、お母様が実は、同じパン教室の講師資格をお持ちと分かって。（笑）
偶然にびっくり。
実家に型やらニーダーやらがあるのを発見し。持ってかえってきたんだそうです。
おかげさまで、今日は固い生地も、ラクラクニーダーこね。ありがたや〜。
ちょっと残念だったのは、あん担当だったわたしが、野菜に塩を入れすぎたこと…あはは…。

お互い、デザートも用意していて。（これは、約束してなかったことだったんだけど、偶然。）
彼女はガトーショコラ、わたしはメイプルのシフォンケーキ！
朝、レシピを組んで、大急ぎで焼いたので、どきどきしながら切ってみたのだけど、
これがもう、絶品。今まで焼いたシフォンの中で、最高の出来でした。
彼女がおいしい紅茶を入れてくれて、ふたつのケーキを食べて…おなかも気持ちも大満足。
お店のランチに行くよりずっと豪華でおいしくて、いいね、と話していました。
幼稚園のお迎えのあと、道具のひきあげにおじゃましたら、
結局、夕方遅くまで、坊ちゃんたちも遊ばせてもらうことになってしまいました。
大きなおなかでまるいちにち、一緒に動いて、遊んでくれて、ありがとう。
なんだか感謝の気持ちもいっぱいになった、いちにちでした。
　　2005/2/3

昨日書いた、「キッコロのゆきの山のぼりゲーム」。
意地になっているうちに、だんだんこつがつかめてまいりました。
あるタイミングでマウスを動かしはじめ、手を離し、ジャンプのあとまたすぐさま動く！という、
やはり、反射神経が必要なゲームと分かりました。（笑）
全体的にとろいもので…あはは…。
タイムを縮めるために、また意地になってしまいそうですわ。
　　2005/2/2

日付かわって、深夜1時半。
寝る前にふと、階段の窓を開けてみる。

真っ白。気温は-2.8℃。ものすごいいきおいで、降っています。
うわーっとあわてて、カメラを取りにかけおりるわたくし。
（それでもまったく結露していない二階の室温を、ご想像あれ…底冷えの中で。）
窓を開けて、ぱちぱちと写真を撮ってみる。
おバカやなあ…。寒いのに…。（しかも、シャッタースピード遅い。ISO800であるのに。）
そして、明日は早く起きないと！とわくわくして、眠りにつきました。（何のために…。）
右の写真が、朝7時前に撮ったもの。
これは、結構積もっているかも…。

ゴミを出して、あわててカメラを抱え、また外に出る。
気付けば、雪の深さのため、ジーンズのすそが雪を巻きあげてしまい、濡れてしまってました。
濡れたすそを折って、朝未だ来の雪の世界を撮る。
多肉系植物はさすがに玄関に入れていたけど、ハンギングのパンジーは埋もれてしまいました。
あと、軒下に入れておいたアメリカンブルーにも、雪が吹きこんで積もっていました。があん…。
この時、気温は-2.9℃。
手が凍ってきたので、家に戻ることにしました。
坊ちゃんたち、喜ぶやろうなあ…。鼻たれなのに、絶対雪あそびするんやろうなあ…。

今日はたまたま、ほぼ1ヶ月ぶりにお休みを取ったオットがいたので、
坊ちゃんたちはさらに大喜び。
幼稚園も予想どおりお休みとなって、思うぞんぶん、雪あそびに興じた坊たちでした。
鼻たれ、ひどくなってしまいましたが…。
とても楽しいいちにちでした。

雪といえば、モリゾーとキッコロのサイトの、「キッコロのゆきの山のぼりゲーム！」。
これ、すんごく難しいんです。わたし、反射神経が鈍いのかな？
とにかく、タイミングが難しくて、全然登れませんっ。
キッコロがジャンプに失敗して、雪の地面に落ちてはまる時の、「ずぼ」って音が妙にリアルで…。
じゃーんぶ！（by 小さい坊）したいのに全然ダメで、意地になってしまう。
あーまた、ここのリンク取りにいって、やりはじめてしまいそうです。ずぼ。
　　2005/2/1

昨日、実は、枕カバーのことがどうにも気になって（それなら半年放置するな…）、
同じガーゼの布を買いに、ダッシュで大きな布やさんに行ってまいりました。
最高気温が4℃という今日、うちにこもって、仕上げるつもりで。
同じ「naniiro」のシリーズで、かわいらしい「野ばら」という柄にひかれていたんだけど、
やっぱり枕カバーにするなら単純な柄がいいかなあと思い、
先に作ったものと、おそろいの色ちがい布を購入。
きみどりと黄色で、さわやかな印象です。気に入りました。
で、リバーシブル枕カバー、ここにめでたくおそろいで完成！
思えば、長い道のりでした…。

そーれにしても、寒い〜！最高気温は5.4℃。
夕方外に出てみたら、寒いというよりもう冷たくて（1℃あるかないかだった）、
明日の積雪と幼稚園のお休みを確信する…。