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2005/5/31 | ||||
そして、プルマン二号。 つまり…おいしかったわけですな。 あまりのおいしさに、24時間とあけず焼きました。 今度は、半分は冷凍。 最近心が弱っているのか、いちいちふるふるして苦しい。 さっきまで納得してやったことが、いけないことだったかと思ったり。 人に言ったことばを、いちいち省みては胸を痛めたり。 自分の中の時間が交錯したり。 一種の老化現象か…。 ひとりになる時間が増えたことで、感覚がひとりだった頃に戻っているのかも。 |
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2005/5/30 | ||||
わわわ。早く書かないと、五月が終わってしまう。 行事用事いろいろ、新生活リズムに慣れる…と、 ばたばた過ぎた今月も、長いようで、短かった。 いちにちの時間もやっと、意識して配分できるようになってきたかな。 今日は朝からスポーツセンターに泳ぎにいき、 ・・・・・十年愛用のゴーグルがこときれました。 長いあいだ、お疲れさま。 帰ってすぐに仕込んだプルマンの生地が、ただいま一次発酵終了。 ちょっと、分割してまいります。。。 ・・・・・ ハイ、ベンチに入れてまいりました。 ひさびさに泳ぐと、体がしゃきっとします。 泳いだあと、背筋がのびます。なんでだろう?? やっとひとりで泳ぎにいけるようになったなあ。 学校時代はプール大大大きらい。ろくに泳げなかった。それが、不思議なものです。 大人になって泳ぎだしたら、水の中の孤独感を求めてやまないのです。 まわりはご老人ばかり。 遊泳・歩行ゾーンを、みなさん真剣なお顔でざあーっと歩いてこられるようすは壮観です。 「あんた、年齢にしてはよく泳いでるよ。七十過ぎて…」 「やめたらいかんよ。筋肉が落ちるから。このまま続けてね」 そんなまわりの会話を耳にして、ふと頬が緩む。 何かを続けて、前を向いているのは、いいものだなあと思ったのです。 自分が七十くらいになって、そんな会話をしている姿を、ちょっと想像してしまった。 そうこうしているうちに、わーい! 我が家の初プルマンです!!(1.5斤) 今までなぜかこわくて、(ふたしたら、焼け具合が見えないから)焼いたことなかったんです。 しぼみもまったくなく、三つの生地もきっちりそろって、きれい。 (気持ち発酵オーバー?ふたの型にしっかり焼けていたので 笑) 明日切るのがこわいような、楽しみなような…どきどきです。 |
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2005/5/29 | ||||
例年より涼しかった五月も末になり、いよいよ蒸し暑くなってきました。 今日は、名古屋まつり! ということで、行ってまいりました。 毎年秋に行われ、しかもその日は年に一度の、東山動植物園・無料開放デー。 去年は、動物園に行ったんでした。(たしかその前も。) それが今年は万博開幕中に行われることになり、半年の間隔での開催。 次は一年半後と思うと、パレードが見たくなったんです。 栄のメインストリートが歩行者天国状態に。 もとい、そこをパレードが通るので、見物人は歩道に寄っているんですが。 パン教室前の歩道にこしかけて、坊たちの限界(三十分 笑)まで見てました。 モリゾーとキッコロの着ぐるみに出会えなくて、残念だった。。。うう。 絵や看板を積んだパレードカーは、あったんですけどね。 地元の姫行列でいつも活躍している、消防楽団のおじさんたちが登場して、興奮。 (してるのは、わたしだけだが…。) 白髪まじりのおじさんが、管楽器を吹いて行進しているのは、すごーーくかっこいいのだ!! こんなふうに年をとりたいよなあ。。。とほれぼれ。(おかしい?) 生花いっぱいのフラワーカーや、一輪車のひとたち。 目を奪われるものものがいっぱいでした。 メインの英傑行列は、人垣であまり見えなかったけれど、 馬に乗ってる英雄さんたち、それだけですごい迫力です。 名古屋まつり、バンザーイ。 |
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2005/5/28 | ||||
坊たちが、公園でひろったもの。 |
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2005/5/27 | ||||
ふらりと入ったコンビニで発見、つい購入してしまったルックチョコレート。 なんと、グレープ味。 やっぱり四種類の味で、そしてやっぱり、 袋にそれぞれ味の名前が書いてありました。 箱の裏を返すと、「チョコの位置がわかりやすくなりました」と注意書き。 そういう要望が多かったのかなー。 でも、いくつか食べて箱をがさがさやってたら、 順番が入れ替わっていて、やっぱり分からなくなってまーす。 |
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2005/5/26 | ||||
連日、電車でおでかけ。 ためにためていた、お祝いを三件済ませ、気分すっきり。 さて今日はプールにと、はりきって出かけたのに、 入口のボードには「水抜き清掃中」の文字。 しかも、明日は休館日らしい。 当然、回れ右。。。 来週は、行けるかな。。。 今から、幼稚園の給食試食会です。 年少さんの母の特権(えっへん)です。 ・・・・・ ・・・おほほ。いただいてまいりました。 |
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2005/5/24 | ||||
ルリマツリが咲きはじめました! つぼみがついている苗だったので、すぐ咲きました。 この色、つぼみの段階から、「もしかして、紫?」と思わせる色で。 開花したらやはり、淡いパープルでした。 水色のと、品種が違ったのかなー。 ちょっと残念でしたが、次々咲いて、とてもかわいいです。 |
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2005/5/23 | ||||
夕べ焼いた、牛乳入りのパンがとてもおいしい。 しみじみとした甘みがあって、あたためなくても、何もつけなくても、おいしい。 しばらく、こういうシンプルな、でも粉の味だけでないテーブルパンが食べたいなあと思って、 今日は豆乳で生地を作ってみました。 豆乳のようすは、牛乳より濃厚…。とろっと。 でも、できたパンはそんなにこってり?してないです。 最近、立て続けに図書館の本の「切り取り」に出合って、がっかりしています。 レシピ本は特に、ああいうことをされてしまうのかなー。 一冊目は、本のいちばん最初の、基本の生地の部分が ごっそり切り取られてしまっていたため、その後の内容、意味なし! ぜーんぶ、「p.○の基本生地 +○○」って書かれているんですもん。 二冊目も、目次でよさそうだなと思われるところを、まとめてやられていました。 この他でも、雑誌などで、人気のある方の特集ページがそっくり切ってあったりします。 バックナンバーの内容を調べて、探して、予約をかけて、 やっと借りられたら、そんな状況。ショックでした。 そういや、まんがでもあったぞ。確か、「あさきゆめみし」の中の数ページ。 ストーリー、分からんやんっ。 正直申し上げて、そういった神経、信じられない。 これらの本を読みそうな年代は、わたしにも共通でしょう。きっと。 人間不信に陥りそうだー。 せめて、ワタクシが寄付した(←ここ重要)「ガラスの仮面」1〜40巻は、 そんな目に合いませんように。。。 |
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2005/5/22 | ||||
朝、突然届いたクール便。 開けてみたらば、それは「水茄子太郎」。 ええ、「水茄子太郎」が。なんと六つも入っていたのです。 差出人は、ついさっき、ふとしたことから頭に浮かんだ人。 行き来はなくても、時々、「元気にしてるかな」と思う人。 だから驚きとともに数倍、うれしかった。 そして「水茄子太郎」さん。あなたに出会うのはお初でしたが、 間違いなく、わたしの大好物でありました。 あゝ、幸せです。 真っ白な、ほくほく炊きたてごはんを思い浮かべ、生つばごっくん。 粋な贈り物、本当にありがとう。 語りたい言葉で、胸がいっぱいです。 箱の住所をたどり、心はふるさとへ帰る。 住んでいたまちから、わたしを笑顔で送り出してくれた、 多くのひとたちが浮かぶ。 あのまちで暮らした時間、ここで生きた時間。長い時間を経たことを思う。 きっとわたしが帰りたい場所は、今のあのまちではないのだろう。 心の中だけにある、あの時代の、あのまちなのだろう。 そこへ帰るすべはないかしらと、涙が落ちそうになる。 今は、かざり荷物というにはあまりに重いものを背負ってしまった。 時折、それらを振り捨てて、どこへか、帰りたくなる。 帰るすべは、実はただひとつ、知っているけれど。 高校二年の秋に弾いた、中島みゆきの「ホームにて」が頭をめぐる。 すっかり忘れていた、地味だけれど、好きだったうた。 くぐもった和音のプリング・オフが、どこかで鳴っている。 あのテープは今も、このうちのどこかに紛れている。 |
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2005/5/20 | ||||
今週もまた、ばたばたと過ぎていきました。 小さい坊、今日は初めて幼稚園をお休み。 朝から病院に行って、おくすりを飲んで、ずーっと寝てました。 胃腸カゼは、食べられないからぐったりしてしまうのよね…。回復も遅い。 先週まいた綿の種、ちょうど一週間で発芽! なかなか芽が出ないので、心配していたのだけど。 ささやかに、しかしとてもうれしいです。 元気に梅雨をのりきって、目指せコットン・ボール。 |
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2005/5/19 | ||||
きゃ〜びっくり。 前述のとおり、自称・チョコレート・ホリックのわたしは、 あまり途切れることなく、チョコレートを手元に置いているのだけど。 昔から好きで、今もたまに買う、不二家のルックチョコレート。 これが!なんと、4種類の味の名前が、ちゃんと袋に印刷されている!! ほんっとに昔から、4種類の味がどれか分からなくて、 いつも「これがいちごかな?それともパイナップルかな?」と推測しながら食べていた、 わたしにとっては、ちょっとしたカルチャー・ショックでした。 な、なぜ、今頃、このような包装になったのだろう。。。 薄い銀紙に包まれて、どの列が何の味かを憶測で食べていた頃が、 ちょっと懐かしい。(大げさ) しかも、箱の内側が、外側と同じ黄色になっていたのにもびっくり。 気になっていた点だけに、いちいち反応してしまうのだった…。 そういえば、カゴメのウスターソース・とんかつソースでも、同じようなことがありました。 液だれがしやすい口に、心の底では困るなと思いつつ、 あまりに長いことそんな感じだったので、それが当たり前になっていました。 それが最近、突如注ぎ口が変わり、液だれがしにくい細口になったのです。 「わーなんで最初からこうせえへんかったんやろー!」というくらい、 あっけない変形でした。 しょーもなー!と思われたら、すみません。 しょーもなー!というこれらのことを日記に書こうと思い、写真まで撮っておいたのに、 寝不足+泊まりの来客+小さい坊の嘔吐と続き、放心状態のわたくしでした。 |
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2005/5/18 | ||||
「これは、レモンのにおいですか?」 「いいえ、夏みかんですよ」 「ほう、夏みかんってのは、こんなににおうもんですか?」 ・・・・・ 雨と風の日の午後、届いた小包を開けたら、 あまりに有名なこのフレーズが、頭の中をめぐった。 「無農薬、無ワックス、無添加、無保存料。 それだけが自慢の手作りマーマレードです」 そう書き添えられたびんを開けたら、あふれそうなくらいぎっしりと詰められた、 オレンジ色のみずみずしい宝石、夏みかんのマーマレード。 それは、お日さまの国からのおくりもの。 お日さまをびんに詰めてくれたのは、友達のお日さま色の気持ち。 はじめ甘くて、次にほろ苦く、最後に手作りの素朴な風味が残る、そんな味。 ありがたくて、手を合わせたい気持ちでいっぱいです。 言葉にできない感謝を、胸いっぱいに抱きつつ。 そして、心のこもったおくりもののおかげで、今一度、 あまんさんの『車のいろは空のいろ』をひもとくことができました。 十行読んだだけで、涙がこぼれた「すずかけ通り三丁目」。 こんな物語を書けるあまんさんを、心から尊敬します。 ふとつながったあまんさんの童話と、マーマレードの友達。 そうでした。彼女もまた、そんなすてきな物語を書ける人なのでした。 |
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2005/5/17 | ||||
本日、ルリマツリの苗に、やーっと出会えました。ぱちぱち。 そもそも、この花への思いは数年越しで、昨夏も近所の遊歩道で見かけ、 「ああ〜来夏こそは、この花を育ててみたい!」と強く願っていたのです。 さて、春になってそのことを思い出し、苗を探そうにも、まず花の名前が分からない。 ハハも、イモウトも持っているのに。 ずいぶん前にハハにきいた時には、花を目前にしていなかったため、 「なに?夏の青い花?○○ちゃうの?」と園芸マニア?だけに知らない名前を並べてくる。。。 イモウトのベランダで見かけた時も、うやむやのうちに帰ってしまい、分からずじまい。。。 ネットで園芸品種を、写真入りで紹介しているところを探し、 遊歩道の花壇で、実家のベランダで、イモウトのベランダで、 咲いていたあの花を、目を皿のようにして、探す、探す。。。 そして見つけた花が、「ルリマツリ」。 水色の花がジャスミン(茉莉花)と似ていることから、「瑠璃茉莉(マツリ)」とついたのだそうです。 (科は違うらしいのだけど。) 美しい名前だなーとほれぼれして、「ルリマツリ」「ルリマツリ」とうわごとのようにつぶやきつつ、 園芸店に行くたび探し求めてきたけれど、まったく見かけず、出会えず。 ネットで「ルリマツリ成長日記」のようなページを見つけて、真剣に見入ったり… ルリマツリへの思いは、増すばかり。。。 今日もたずねたホームセンターで、やはり探しあてられず、店員さんに、 「あのールリマツリの苗って、ありますかね…」ときいてみた。 店員さん、困ったようすで「あーきいてきます。」と応えたそばから、上品なご婦人が、 「これ、じゃないですか?」と、すぐ横にあった苗をわたしに差し出したのです。 そのつぼみ、あの成長日記に載っていたのにそっくり。 「あーこれです!ありがとうございます!この花です!」と思わず叫ぶわたし。 うれしさで胸がいっぱいに。。。 その苗、名前を「エスカペード・ブルー」といいました。 あはは…和名で書かれてないから、分からなかったのねー。 そのかごのいちばん奥に白花の苗があり、そこに「ルリマツリ」と書かれてありました。 なんともいえない、あのそらいろの花。 今年は、毎日うちで愛でることができるかな。 ものすごーく楽しみ。 買い物帰りにスーパーの屋上で見た、落日とひこうき雲。 くっきりと太陽のかたちがあり、刻々と落ちていくのに、目を奪われて。 |
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2005/5/16 | ||||
夜、明日のパンを焼く。 なぜか我が家でウケがよかった、先日のパン教室のレーズンツイスト。 しかしうちで焼くと、ファンに近い側面にパンが焼きついてしまうのよね…。 前後左右、型をくるくるまわしながら、焼くことに。わはは。 最後の7分、眠い子どもたちをお風呂に入れていたので、 ちょっと焼きすぎてしまいました。 まだ教室のパンが残っていたので、比べてみる。 おお、まずまず、美しい内層ぢゃ。お味もGood!なのです。 |
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2005/5/15 | ||||
この一週間、子どもと一緒に落ちた日が半分。 絶対寝ない!と思って寝かせつけに入るのに、気がついたら、朝の五時。 よって、日記も書けずに。 今日はやっとやっと、早起きもしなくていい日。(オットお弁当もパス) 家族の休みがバラバラだと、結局毎日、早起きしなくてはならないので、つらい。 それから、家族でどっか、でかけられないのよねえ…。 くりかえされる平日の連続に、疲れを覚えるこの頃。。。 |
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2005/5/14 | ||||
パン教室、月一回デー。 今回も子連れ必至だったので、前日にお休みの電話をしたのだけれど、 先生がわざわざ代わってくださって、連れていらっしゃいと言ってくださったのです。涙。 家じゅうのありったけのラムネとおもちゃを持って参上。 やはり小さい坊がぐずるので、ぐずりだしたら口に何かを放りこむ!をくりかえし、 なんとか三時間、乗りきりました…。 坊たちのぶんまで試食を出していただいて、ありがたいことでした。 あとには、山のようなラムネの皮…。もとい、袋…。(=プラごみ) 坊たちも、いい子でつきあってくれてありがとう。 あとでデパートの地下で飲んだ生のいちごミルク、おいしかったね。 |
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2005/5/13 | ||||
またまた、坊たちのおもしろ会話。 大きい坊「あー。いじゅちゃん、ようちえんのたいそうの、さいしょのところ、なにやった?」 小さい坊(気をつけをして、直立不動になって)「まつ。」 その場でわたくしが笑い転げたのは、言うまでもありませぬ…。 坊ちゃんは、もちろん、体操の出だしの動きをききたかったんでしょう。 それを真剣な顔で、「まつ。」と返すとは…。 確かに、待つ姿勢から始まるんだろうね。 ちいさいぐみさんは、「まつ」がいちばん、難しいんだろうね。 それにしても。。。わははっ |
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2005/5/12 | ||||
今日は年に一度の、母の日の会。 今年は楽しみにしていた、ダブル参観になります。 時間帯が前半後半でずらしてあって、兄弟の多い年長と年少は、違う時間帯になっています。 まず、大きい坊から〜。 ハーモニカ学習の導入と、リズムあそびをみせてくださいました。 お部屋の壁は、いろんな「おかあさん」の絵でいっぱい。 坊は、「おかあさんがいちごジャムを作っているところ」を絵にしていました。 いちごジャムを作って、坊たちに見せてあげた翌日に、この絵を描いたらしいです。 たいそう喜んでいたのだけれど、絵に描くほど、感動したんだね。 ままは、吹きこぼして、あと焦げるにおいが残って、ちょっといやだったんだけどー(笑) 小さい坊は、後半組。年少さんは入園間もないので、お母さんと一緒に帰ることになっています。 思ったとおりというか、なんというか… ぼーっと、ぼけーーっと、している坊ちゃんに、ママは見ていてはらはらしたよ。 そこらへんにハンカチを落として(もとい、捨てて)先生に拾ってもらったり、 「たいそうずわり!」と先生が言っているのに座らず、女の子に手をひっぱられて座ったり…。 でも、あの程度ぼーっとしているほうが、今後の人生、ラクなんだろうか?! そんなことを考えたり。。。 ぽつぽつ降り出した雨の中、二人で猛ダッシュで家を目指して帰りました。 坊ちゃんの「おなかすいたー」攻撃をかわしながら、急いで帰りました。 |
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2005/5/11 | ||||
昨日の疾走のおかげで、筋肉痛が…。 ・・・・・ 明日は幼稚園の、母の日の会。 なんのゲームをするだろうね、という話をしていたら、大きい坊が 「まんなかぐみさんのときは、ひすとり・げーむをやったよ。」というのです。 「どんなゲーム?」ときいたら、 「みんながー、音楽の鳴っているあいだぐるぐるまわって、音楽が止まったらー、 おいすにすわるの。おいすがない人はー、すわっている人のおひざにすわるの。 それで、おいすがあったらー、そこにすわるの。」 ふーむ。それは、「いすとり・げーむ」じゃないのかな? 「え、それ、ひすとり、げーむなん」ってきいてみたら、 「ちがうわ、やっぱり。びすとり、げーむやわ」だって。 毎日笑わせてくれる、大ぼけの坊たちとの会話です。 |
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2005/5/10 | ||||
あっというまに日々が流れていきます。 週末は幼稚園の親子ウォーキング、ひさびさの家族おでかけと、 ばたばた過ぎていきました。 週明けはいちにち、地道に家じゅうの片付け。半分くらい。 (季節の入れ替えとか、部屋の隅に積んであるものをクローゼットに押しこむとか…) そして今日は、ゴハンを食べるヒマもないいちにち。 平日のクラスに替わったパン教室、初日だったのです。 しかも、いきなり、デニッシュ系…。 一種類を二次発酵に入れた時、時計を見て愕然。タイムリミットまで、1時間弱。 ええっ今から発酵して塗卵して焼成、試食〜?! しかももう一種類は、成型も終わってないやん。 ・・・・・ 心は焦る。焦る。 焦るがゆえに、デニッシュ生地を切るピザカッターが暴走する…。 ああ〜ごめんなさい… 初めてのかたばかりだったのに。 緊張と焦りの連続で、大変疲れました。 そして、試食もそこそこに地下を疾走!疾走!疾走!なんとかお迎え10分前に帰宅。 間に合った…。(神様…。) この後、今度は帰宅した坊たちを支度させて、即刻ピアノ教室へ。 重い自転車でまたまた疾走! ・・・・・ レッスンを終え、あれこれ用事を済ませて帰宅したら、 もう晩ごはんを作らねばならない時間になってました。 ああ、いちにち、何をしていたのでしょう、わたくし。。。 デニッシュペストリー・いろいろ。 |
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2005/5/6 | ||||
うおお…ただいま大・更新作業中。 まだ残しているけれど、とりあえず、日記に着手。 明日の幼稚園の親子ウォーキング、中止になりそうな雨の日です。 連休はずっとオット出勤だったので、ひとりで坊たちを連れ出しておでかけ。 日々歩き回って疲れ果て、PCに向かう元気もありませんでした。 オットもまた、かなり憔悴気味。大丈夫かいな。 先日買ったクロテッドクリームを食したく、朝からひさしぶりにスコーンを焼く。 今までとおんなじレシピで、新しいオーブンでは、初・スコーン。 これがっ。初めてレシピどおりの時間で焼けましたっ。 しかも!しかも、おおかみのくち〜! こ、これが、おおかみのくちだぁ!! 生地が糸を引いてぎざぎざの切り口を見せているのです。(見えます?) うーんやっぱり、前のオーブン、壊れてました。。。 あれが電気オーブンだと思っていたので、さんざんガスと悩んだけれど、これで充分です。 温度さえ、ちゃんと上がるなら。 で、このスコーン。 おいしい!今まで以上に!!クロテッドクリームがまた、くせになりそうな濃厚さ。 雨の日にひとり、焼きたてのスコーンと紅茶。 ああ、ため息が出るほどぜいたくです。 残りはあっためて、坊たちとパパのおやつ〜。 |
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